[ dónde comer ]
Gastronomía
& Productos locales
En Salinas de Añana, la gastronomía es una fusión de tradición y creatividad, donde la famosa sal de Añana realza los productos locales más frescos. Los restaurantes del pueblo ofrecen desde platos tradicionales hasta propuestas innovadoras, pensadas para satisfacer todos los gustos y necesidades. Cada bocado es una celebración de la autenticidad, invitándote a disfrutar de una experiencia culinaria única, en el corazón de la historia y la naturaleza.
Nombre
Bar Urgazi
Teléfono
945311517
Dirección
c/Revilla, 25, Salinas de Añana
Horario
Lunes, martes, miércoles, viernes y sábados de 09:00 a 15:30 y de 19:00 a 23:00. Jueves descanso. Domingo: 09:00 a 15:30.
Ubicada cerca de las salinas, esta taberna destaca como un lugar ideal para degustar deliciosos pintxos y raciones. Su cocina combina recetas tradicionales con un toque único que la distingue. Su espaciosa terraza, situada a nivel de calle, invita a hacer una parada y disfrutar de una cerveza en un entorno agradable.
Nombre
Restaurante Palacio de Añana
Teléfono
945061092
Dirección
c/Plaza Los Ozpinas,1, Salinas de Añana
Horario
Martes y miércoles de 11:00 a 18:00h. Jueves de 10 a 18 y de 20 a 22:30. Viernes, sábados y domingos de 11:00 a 00:00. Lunes descanso.
Un restaurante y experiencia viva de Jokin Loma y Belén Sandrin.
Instagram: @restaurantepalaciodeanana
Nombre
Restaurante Hostel Plaza
Teléfono
945351464
Dirección
c/Don Miguel Diaz de Tuesta, Salinas de Añana
Horario
Lunes, martes, miércoles de 10 a 17h. Viernes, sábados y domingos de 10:00 a 23:00. Martes descanso.
Este restaurante, inaugurado en agosto de 2021, destaca por su ubicación céntrica en la plaza de Salinas de Añana, un entorno rural único junto al Valle Salado. Ofrece cocina tradicional elaborada con productos de la Cuadrilla de Añana. Cuenta con un amplio y elegante salón en la planta superior, desde donde se disfrutan vistas magníficas a la plaza. Su propuesta incluye tapas, pintxos, menús diarios de lunes a viernes y un menú especial los fines de semana, además de opciones para cenas informales. También es ideal para tomar el aperitivo en la misma plaza. Su localización es simplemente encantadora.
Nombre
Bar- Restaurante Gesaltza
Teléfono
Dirección
c/Real,1 Salinas de Añana
Horario
Actualmente cerrado
Nombre
Almazen
Teléfono
628175079
Dirección
C/ Real,57 Salinas de Añana
Horario
Jueves, Viernes, sábados y domingos de 14:30 a 17:30. Lunes, martes y miércoles cerrado.
En un antiguo almacén de sal, Beatriz ha creado un restaurante único con una barra en forma de U para 10-12 comensales, donde pueden observar la preparación de su menú e interactuar entre sí y con la cocinera. Utiliza productos locales como sal de Añana, hortalizas alavesas y carnes de la región. Abre de miércoles a domingo para comidas, y ofrece cenas solo bajo reserva previa.